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    “我從非洲來” | 非洲芝麻的中國之旅

    資訊熱點 | 2021-08-13 20:25:38
    星辰在線 | 作者: | 編輯:周意順

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      遇見芝麻 AFRICA SESAME

      在非洲,我有一個響當當的名字

      ——“幸存者”

      因為耐炎熱干旱

      不需要大量化肥

      田間管理與收割儲存簡單

      還可以創造可觀經濟收入

      所以非洲農民特別喜歡我

      非洲各國政府大力推廣種植

      于是有了非洲芝麻漂洋過海的故事

      芝麻再小,也有大世界

      ——2021 第二屆中非經貿博覽會

      我來啦!我來啦!

      

      

      非洲芝麻

      AFRICA SESAME

      非洲芝麻作為中非經貿非資源性產品鏈條上的特色農產品,種植面積廣、產量大、出油率高,原生態的種植優勢以及免關稅政策,使其在中國的出口節節攀升,并長年占中國進口量第一。

      今天,我們走進非洲,去看看那里正在大肆”瘋長“的芝麻。

      

     

      我的身世

      AFRICA SESAME

      我的名字, Sesame,是胡麻籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米,被稱為八谷之冠,遍布世界熱帶地區以及部分溫帶地區。據說,非洲就是芝麻古老的故鄉,也是全球芝麻的起源地。

      

      芝麻

      SESAME

      

      芝麻按收獲季可分為夏芝麻和秋芝麻,分別在5月和7月播種,芝麻植株全身長有茸毛,莖直立高約1米,其花白如喇叭,種子扁圓,因品種不同,主要有白芝麻、黃芝麻或黑芝麻等。

      

      芝麻是一年生喜溫作物,生長適溫為20-24℃。適于在疏松通氣,排水良好,透水性強的沙壤土和輕壤土上生長,不耐鹽堿酸,經過85-95天成長周期成熟,畝產量可達80-100公斤。

      

      

      AFRICA

      SESAME

      非洲芝麻收割加工處理非常簡單,主要依靠人工收割,打葉、束堆、暴曬,等到果殼裂開,倒提芝麻敲打莖稈,種子就此跳脫出來,日曬風干至脫水,就可以進倉存儲啦。

      

      芝麻含有豐富的脂肪和蛋白質,具有濃郁堅果風味,廣泛用于油料及制作各色美食佳肴,工業用途包括制造顏料、肥皂、化妝品、香水、沐浴油、殺蟲劑和藥品等。

      

      我的故鄉

      AFRICA SESAME

      非洲大陸氣候炎熱干燥,日照時間充足,幅員遼闊的土地和充足的勞動力資源,為芝麻生長提供了各種便利的條件。以蘇丹居首,埃塞俄比亞、坦桑尼亞、尼日利亞、莫桑比克、烏干達等非洲國家,將芝麻作為農業支柱性產業。

      

      01

      蘇丹 ◆ 種植面積最大

      蘇丹芝麻生產集中在東部和中部的粘土平原上,總計超過250萬公頃,面積占非洲40%左右,在非洲各國中居第一位。

      

      

      SESAME

      02

      埃塞俄比亞 ◆ 產量最大

      埃塞俄比亞是非洲最大、世界第四大芝麻生產國,“天然有機”是其特有標簽。該國芝麻主要生長在西北和西南部低地,其白芝麻舉世聞名,味道甜美,出油率高,倍受歡迎。

      

      03

      尼日利亞 ◆ 產油率最高

      芝麻是尼日利亞第三大重要出口商品,其產油率最高,國際市場需求巨大,是最重要的出口農產品。目前,尼日利亞芝麻種植面積穩定增長,產量提高的潛力仍很大。

      

      

      SESAME

      04

      坦桑尼亞 ◆ 單產最高

      坦桑尼亞大部分地區都適合芝麻生長,政府重視芝麻產業發展,農業部門通過改良種子,提高種植技術,對農場主進行培訓,產量高達1噸/公頃,是非洲芝麻單產最高區域。

      

      芝麻

      AFRICA

      

      我的使命

      AFRICA SESAME

      自2005年以來,中國陸續對埃及、尼日利亞、烏干達等20個非洲國家開放芝麻進口準入,其中對大部分國家實行免關稅待遇。優厚的政策推動了非洲芝麻進口大幅提升,占中國芝麻進口市場的85%,并且長年居第一位。

      

      

      隨中非經貿博覽會推進與中非自由貿易深度合作,非洲芝麻作為非資源性產品供應鏈上的特色農產品,正通過海上絲路一船船運往中國,實現資源要素在湖南自貿區的集聚。據2020年海關數據統計,中國自蘇丹進口19.13萬噸,埃塞爾比亞進口13.28萬噸,莫桑比克、多哥進口量接近10萬噸,其余國家在10萬噸以下。

      

      湖南高橋大市場中非經貿合作促進創新示范園,重點建設了非洲非資源性產品交易中心,作為非洲產品在中國的銷售平臺、品牌孵化中心、商品集散地和世界中轉站,為非洲芝麻進入中國市場搭建了橋梁和渠道,也為非洲芝麻走向世界提供更為便利的條件。

      — END —

      

    【來源:星辰在線】

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